走農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新路
《求是》雜志記者 尹霞 《當(dāng)代陜西》記者 梁生樹
小雪時節(jié)，陜北進(jìn)入傳統(tǒng)的農(nóng)閑期，延安市安塞區(qū)高橋鎮(zhèn)南溝村紅彤彤的蘋果已采摘完畢，可果園里依舊是一片熱火朝天的忙碌，給果樹修枝剪葉、開溝施肥、噴藥消毒……
田間連車間。不遠(yuǎn)處的蘋果洗選車間里，清洗、分選、包裝，一顆顆品相口感俱佳、身價不菲的蘋果，源源不斷地從南溝村走向外面的大世界。
“今年果子個頭大、價錢好，17畝果園預(yù)計(jì)有20多萬元的利潤?！贝迕駝櫹策吤踹叡P算，一想到這筆即將到手的可觀收入，臉上不禁漾起笑容。
美滋滋算賬的不只是劉潤喜家，村里家家心里都有自己的“賬本本”，清楚地記著自家一年下來辛勞掙來的一筆筆進(jìn)賬，盤點(diǎn)著蘋果產(chǎn)業(yè)穩(wěn)穩(wěn)托住的幸福光景。
“這就是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，你們找到了合適的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向?！秉h的二十大閉幕后，習(xí)近平總書記第一次外出考察就來到延安。10月26日，總書記走進(jìn)南溝村果園，詳細(xì)詢問蘋果種植技術(shù)、采摘方法、品種質(zhì)量、銷售價格、村民收入，稱贊說，“大力發(fā)展蘋果種植業(yè)可謂天時地利人和，這是最好的、最合適的產(chǎn)業(yè)，大有前途”。
陜北黃土高坡，土壤通透性強(qiáng)，且含多種微量元素，氣候、光照、緯度、海拔等非常適宜發(fā)展蘋果種植，是聯(lián)合國認(rèn)定的全球蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一。20世紀(jì)50年代，蘋果便在南溝落地生根。然而，真正把蘋果做成產(chǎn)業(yè)，做大做強(qiáng)，家家靠蘋果致富，還是近年來的事。
“關(guān)鍵的因素是推廣運(yùn)用了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，不走農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化路子，蘋果產(chǎn)業(yè)做不起來?！贝寮夹g(shù)員趙永東感受頗深：“天時地利，貴在人和。這就是‘人和’。”
在陜北，一顆蘋果，從開花掛果，到成熟采摘，再到賣個好價錢，這個過程存在種種風(fēng)險，充滿了不確定性，而有了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的保駕護(hù)航，豐產(chǎn)豐收才水到渠成。
第一個風(fēng)險就是冰雹凍害。黃土高原坡高溝深，氣溫變化大。春夏之交，正值蘋果花期，遇上凍害，就會大面積減產(chǎn)。為解決這個難題，從挖熏煙坑到配移動桶再到噴防凍液，一代代農(nóng)技員因地制宜，摸索出了科學(xué)防凍的“吉祥三寶”。今年春天，又遇寒流。黨員、干部和果農(nóng)一起，開挖防凍坑，噴防凍液，深夜測溫度，“每個山頭，干部帶頭，就為護(hù)好這朵蘋果花。”果業(yè)技術(shù)服務(wù)推廣和營銷服務(wù)中心副主任張金龍全程參與其中。
春天護(hù)住了花，夏天果子生長期又難免會遇到冰雹侵襲。技術(shù)員們又為果園發(fā)明了防雹網(wǎng)，給各個冰雹帶都穿上一層“防彈衣”。
防住冰雹，抗旱灌溉又是一大攔路虎。延安地區(qū)降水偏少，且分布不均。村里絕大部分是山地果園，屬于旱作雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)，果樹喝水問題咋解決？
科技再次開路。村里通過筑水壩、搞滴灌、精細(xì)化管理，解決了果園用水和灌溉問題。而且，果樹喝的不是普通的水，而是養(yǎng)分十足的水肥。西北農(nóng)林科技大學(xué)派出專門人員，過來指導(dǎo)安裝設(shè)備。一條條水肥一體化滴灌管道，精準(zhǔn)對接著一棵棵果樹。肥料給得精細(xì)給得足，果樹不渴也不餓，果子長得喜人，大伙兒種果的勁頭兒不斷高漲。
圖為2022年10月27日，陜西省延安市安塞區(qū)南溝村，果農(nóng)在果園里采摘蘋果。 新華社記者 張博文/攝
蘋果越種越多，產(chǎn)量卻不增反降。品種退化怎么辦？農(nóng)技專家接續(xù)攻關(guān)，對癥開方：矮化密植，控根系、束樹冠，讓營養(yǎng)集中到果子里。樹個頭小了，管理更方便了，產(chǎn)量質(zhì)量雙雙大幅提升。
蘋果種得好，還要賣得好。小蘋果，如何對接大市場？冷庫儲存、智能選果、自動分裝，個性化設(shè)計(jì)、小型化包裝，錯峰銷售、精準(zhǔn)銷售……插上現(xiàn)代科技翅膀的南溝村蘋果，馳騁市場，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
“這些年，村里不斷引進(jìn)新技術(shù)，新品種及時換，產(chǎn)量穩(wěn)，質(zhì)量好，路子對著呢?！贝妩h支部書記張潤生說。
“好政策一個接一個，人財(cái)物向基層下沉，南溝村發(fā)展一天比一天快?！瘪v村幫扶10多年的鎮(zhèn)里干部張光紅算了一筆總賬：去年，村人均可支配收入達(dá)到17500元，村集體經(jīng)濟(jì)純收入超50萬元。“今年有望再上一個臺階?！?/p>
村民們感嘆：“地還是那塊地，從前是土里刨食，現(xiàn)在是土里刨金，當(dāng)農(nóng)民越來越有滋味咧！”
黨的二十大吹響了全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的沖鋒號，走農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新路，南溝村人信心倍增、動力更足。
這陣子，大伙兒圍著支部書記張潤生“拉話話”，聊得最多的就是下一步的發(fā)展：
“我有個想法，摘蘋果得上升降機(jī)，能高能低，省時省力；運(yùn)蘋果設(shè)計(jì)個軌道小火車，讓蘋果自己下山！”
“我認(rèn)為產(chǎn)業(yè)鏈條還可以進(jìn)一步延長?！?/p>
“咱們村這么美，是時候發(fā)展農(nóng)文旅融合了?！?/p>
……
你一言我一語。一唱一和、一筆一劃之間，一幅未來南溝村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的美好圖景徐徐呈現(xiàn)在眼前。
記者手記：
實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化是全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的重大任務(wù)。沒有農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，就沒有整個國家現(xiàn)代化。黨的二十大報告鮮明指出，“全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家，最艱巨最繁重的任務(wù)仍然在農(nóng)村”。南溝村因地制宜，依托蘋果產(chǎn)業(yè)走農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新路。一業(yè)興，帶動百業(yè)旺。有了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)這個利器，南溝村發(fā)展充滿希望，現(xiàn)代化的路必將越走越寬廣。
